飲食店
経営 労務管理 給与計算など、ご相談下さい。
雇用契約書作成などについてもお問い合わせ下さい。
飲食店 労務管理ハンドブック(開業者向け)
飲食店における労務管理を解説したものです。(約30頁 PDFにて頒布 12000円)
購入者の方は、電話相談、面会による相談(いずれも30分程度)無料にて行っています。
お電話、メールなどにてお申し込み下さい。
飲食店 労務管理ハンドブック(開業者向け)
1. 労働者の雇い入れ
⑴ 雇用契約書の締結、又は労働条件通知書の交付
⑵ 雇用契約書と労働条件通知書の違い
⑶ 法定三帳簿の調製
2. 労働保険(労災・雇用)・社会保険(健康保険・厚生年金)手続き
⑴ 労災保険
⑵ 雇用保険
⑶ 健康保険・厚生年金
3. 賃金について
⑴ 賃金の支払方法
⑵ 減給について
⑶ 割増賃金
⑷ 定額残業代について
4. 労働時間
5. 時間外労働・休日労働(36協定)
6. 変形労働時間制
⑴ 1か月単位の変形労働時間制
⑵ 1年単位の変形労働時間制
⑶ フレックスタイム制
⑷ 1週間単位の非定型的変形労働時間制
7. 休憩・休日
⑴ 休憩
⑵ 休日
8. 年次有給休暇
9. 退職・解雇
⑴ 退職
⑵ 解雇
⑶ 契約期間の満了等
10. 就業規則
11. 業務委託契約
12. その他
スタッフがすぐに辞めていってしまう、定着しない…。
ご相談頂ければと思います。
飲食店 雇用契約書
労働保険(労災保険・雇用保険)
事業主は、法人、個人を問わず、農林水産事業の一部を除き、労働者(アルバイト、パートタイムを含む)をひとりでも雇用していれば、労働保険に加入し、労働保険料を納付しなければなりません。
■労災保険
適用事業報告:労働基準法の適用事業となったとき遅滞なく
労働保険関係成立届:保険関係が成立した日から10日以内
労働保険料申告書:保険関係が成立した日から50日以内
■雇用保険
雇用保険適用事業所設置届:設置の日から10日以内
雇用保険被保険者資格取得届:資格取得の事実があった日の翌月10日まで
適用要件
以下に該当する労働者の方は、事業所規模にかかわらず、原則、雇用保険に被保険者となります。
1 1週間の所定労働時間が20時間以上であること
2 31日以上の雇用見込みがあること
社会保険(健康保険 厚生年金)
以下に該当する事業所について、法律で健康保険及び厚生年金保険の加入が義務付けられています。
1 法人事業所で、常時労働者を使用するもの(事業主のみの場合を含む)
2 常時5人以上の労働者が働いている事務所、工場、商店などの個人事務所
※常時5人以上の個人事業所であっても、サービス業の一部(クリーニング業、飲食店、ビル清掃業など)や農業、漁業などは、この限りでありません。
■社会保険
健康保険 厚生年金保険 新規適用届:事実発生から5日以内
健康保険 厚生年金保険 被保険者資格取得届:事実発生から5日以内
※パートタイム労働者については、労働時間と労働日数が以下のとおり、それぞれ一般社員の4分の3以上であるときは、原則被保険者となります(以下の基準に該当しない場合でも、就労形態や勤務内容などから被保険者と判断される場合があります)。
1 労働時間:1日の所定労働時間が、一般社員の概ね4分の3以上であるとき。日によって勤務時間が異なる場合は、1週間で合計し、所定労働時間のおおよそ4分の3以上であるとき。
2 労働日数:1か月の勤務日数が、一般社員の所定労働日数の概ね4分の3以上であるとき。
なお、下記の労働者の方は、原則被保険者となりません。
・日々雇い入れられる人
・2か月以内の期間を定めて使用される人
・所在地が一定しない事業所に使用される人
・季節的業務(4か月以内)に使用される人
・臨時的事業の事業所(6か月以内)に使用される人
※社会保険につき、平成28年10月1日以降、被保険者資格取得の基準(4分の3基準)が明確化されます。
■従来の取扱い
1日または1週の所定労働時間および1月の所定労働日数が常時雇用者のおおむね4分の3以上(この基準に該当しない場合であっても就労形態や勤務内容等から常用的使用関係にあると認められる場合は被保険者となります。)
■平成28年10月1日以降の取扱い
1週の所定労働時間および1月の所定労働日数が常時雇用者の4分の3以上
※平成28年10月1日により、特定適用事業所に勤務する短時間労働者について、社会保険の適用が拡大されます(資格取得等の手続きを要します)。
■特定適用事業所
同一事業主(法人番号が同一)の適用事業所の被保険者数(短時間労働者を除き、共済組合員を含む)の合計が、1年で6か月以上、500人を超えることが見込まれる事業所
■短時間労働者
勤務時間・勤務日数が、常時雇用者の4分の3未満で、以下の「短時間労働者の要件」1~5の全てに該当する方
[短時間労働者の要件]
1 週の所定労働時間が20時間以上あること
2 雇用期間が1年以上見込まれること
3 賃金の月額が8.8万円以上であること
4 学生でないこと
5 常時501人以上の企業(特定適用事業所)に勤めていること